Det høstes inn

Hei,

Vi har fortsatt ferie og vi koser oss hjemme med strandturer og «stolpejakt». Kommunen her er med på stolpejakt og det er satt ut 59 stolper i kommunen som vi går rundt og finner samt registrerer i en app. Turene er lagt opp på denne måten og «stolpene» tikker inn. Vi vinner ikke noe og det er kun for turen sin skyld.

I de siste ukene har vi hatt det veldig varmt og det er først i dag at det er meldt regn og lavere temperaturer. Dagene har gått så fort og jeg vanner og vanner. Håper på litt regn nå så slipper all vanningen. Agurkene i drivhuset begynner å bli veldig store og jeg har allerede høstet 5 stk. Tre stykker ble høstet inn på lørdag.

I år har jeg ikke sylte agurk men bare agurker vi spiser. Noen er store og noen er små. Her er noe for alle smakene våre.

Jeg har i år nok litt mange squash. VI har allerede høstet inn 4 stk og det er en haug til. Den vi høstet inn skar vi skiver av og la på grillen med salt og pepper. Savner nok et krydder som kan «piffe» opp squashen betraktelig.

Her er et eksempel fra en plante. Det kommer mange squasher fra hver plante.
Det er fin størrelse på de og gode var dem.
I år har jeg sådd kjempegresskar. De kan bli inntil 300 kg. Dette var kun for å prøve men alle sammen kom opp. Disse kommer jeg til å bruke til halloween. Jeg jakter på det ideelle krydderet til squashen på grillen. Synes det ble veldig smaksløst med salt og pepper. I tillegg kommer jeg til å lage eggpanne med squash. Det var utrolig godt.
Jeg sådde solsikker til hagen. Kom så langt at de ble plantet i krukke, men fine og blomstrende har de blitt.

Ha en fin mandag,

Anette

Chiliene i hagestuen vokser

Hei,

Mannen min elsker chili. Han har bygget en egen hagestue til dem alle. Her vokser de og trives veldig godt. Han er ute og åpner dører og vinduer hver dag. De får veldig god pleie og de gjødsles med flaggermus bæsj. Når man titter inn der er det litt «casa kaos», men han sier han har god kontroll. Vi får veldig mye chili så lurer veldig på hva han skal lage av alle.

De er små trær alle sammen og man får litt jungel følelse i hagestuen. Han storkoser seg med chili. Jo sterkere jo bedre.
Hver plante har mye frukter. Det blir et hav av chilier. Han må være kreativ i det han skal lage iallefall.
Hver plante har masse blomster så det blir mye innhøsting av chilier framover.
Her henger de tett i tett.

Vi snakkes om ikke lenge.

Anette

Hagen strutter

Hei dere,

Varmen har kommet her i sør og det ventes opp mot 30 grader i morgen. Ikke mye man orker i et slikt vær, men det er deilig. Skulle ønske det kunne vare veldig lenge. Det blir veldig mye vanning gjennom dagene. Ferien er også her og det er godt. Vi tar dagene som de kommer og planlegger ikke så mye. Tatt meg en liten tur gjennom hagen i kveld og sett.

Jeg sådde mange gule squash i år. Pleier alltid å ha squash samt lage eggpanne. I år er ingen unntak, og eggpanne får vi. Jeg har mye squash så det kommer til å bli mange varianter til middagene framover.
I år har jeg prøvd meg på noen jumbo varianter av gresskarene. Tror de kunne bli opp mot 200 kg. Det blir noe å ha til halloween. I fjor tror jeg vi hadde 8-10 gresskar fra egen avling vi hulet ut og hadde.
I år kjøpte jeg flere pluggplanter på Botanisk verden. Kjøpte flere begoniaer og en av de var denne. Utrolig fin blomst på denne, dessverre husker jeg ikke hva den heter. Den blomstret 2-3 dager og sto veldig fint.

Ønsker alle en kjempefin kveld.

Anette

Den siste tiden

Hei,

Varmen har kommet til Sørlandet. Det er varme dager men ingen ferie ennå. Jeg starter til helgen og det blir så godt.

I den siste tiden har vi laget hylleblomstsaft. For vel 3 år siden kjøpte vi en busk med hyllebær. Den har ikke gitt særlig blomster før i år. I år har den virkelig tatt av og gitt oss blomster i massevis. Vi tok ca 15-20 blomsterkvaster og la i en kjele. Der kokte vi opp to liter vann med en kilo sukker og to sitroner i skiver. Alt ble lagt i kjelen og lokket ble satt på. Der sto det i tre dager og «godgjorde» seg før vi silte det og la det på flasker.

Her ser dere blomstene i kjelen.
Ut av dette fikk vi tre flasker med hylleblomstsaft. Det var vår første saft og etter smaken og dømme ble den god.

Hagen vokser veldig godt. Jeg har plantet knutekål rundt forbi og den vokser godt.

Jeg gleder meg masse. Tror knutekål er noe av det beste jeg får. Det er mildere enn kålrot og smaker himmelsk.
I år som tidligere år så kommer squashen. Det blir godt og jeg kan nesten ikke vente.

Ønsker alle en fortsatt god uke.

Anette