Hei,

Den siste ukens sommervarme har virkelig satt fart i modningen av tomater. I dag har det bøttet ned over Sørlandet så ikke noe var bedre enn en tur i drivhuset etter jobb. Drivhuset er det beste stedet å koble av i etter en lang og slitsom uke på jobb. Da jeg åpnet døren så jeg bare røde tomater til høyre og venstre, så jeg hentet en bærepose for å plukke i. Skjønte fort at det ikke nyttet med literposer.

Turen i drivhuset resulterte i 8 kg tomater. Det er helt uvirkelig og jeg har aldri plukket så mange tomater i min periode som drivhuseier, og det er 12 år.

Det bugner av tomater. Til nå har jeg kokt 8 liter tomatsaus som jeg har fryst i liter bokser. Kjekt å ha til pizza og pastasaus til vinteren. Disse kommer bare til å bli spist og delt ut til venner og kjente.

God fredag kveld til dere alle!

Anette