Plommesyltetøy

Hei,

Det nærmer seg skolestart for andre gang her i familien, og rutiner og normal hverdag skal på plass. Jeg prøver så godt jeg kan å sette av litt tid til drivhus eller hage hver dag. I ettermiddag har jeg høstet plommer fra treet vi har i hagen. Det er ikke store fangsten av plommer i år da vi nok ikke har vært så flinke med vanningen. Jeg høstet nesten 2 kg plommer. Tidligere år har jeg kokt opp plommene med sten i og deretter «skummet» og tatt ut stenen. I dag tok jeg ut stenen og kokte de alle opp sammen med litt vann før sukker og jam ble kokt inn. Etter inspirasjon fra Trine På Gården tok jeg i litt kanel og det luktet himmelsk på kjøkkenet. Gleder meg masse til å spise det. Skålen med smaksprøver er snart spist opp så det lover godt.

IMG_0935

På grunn av kanelen ble det litt mørkere enn vanlig. Smaken var i alle fall veldig god.

Ønsker alle en god tirsdag!

Anette

 

Legg igjen en kommentar