Hei,

Det beste med ferie er «morgenrunden» i drivhuset der jeg har god tid. I dag har jeg igjen høstet 12 store sylteagurker. Jeg har lagt noen i saltlake, og denne gangen skal jeg sylte de hele eller delt i to. De skal få ligge i saltlake til i morgen før vi koker lake og setter på lokket. Nå begynner slangeagurkene å komme for fullt også. I dag høstet jeg inn to og det er så langt høstet inn tre stykk.

Det er god størrelse på de og de er grønne og fine. Smaken var helt himmelsk da jeg måtte ha fersk agurk til frokost.

Squash er et annet kapittel fra hagen denne sommeren. Dette er den 4 squashen vi høster inn. Føler at vi har squash i alle varianter om dagen. Det er godt men noe sier meg at jeg kommer til å bli litt lei innen sesongen er over. Det er godt med gode venner som ønsker at vi deler av overskuddet.

God mandag fra oss i Mandal. Vi er litt «borte» i all havtåken som ligger over byen.

Anette